学級の活動

本気のおでんをつくりたい

 子どもは、ビレッジファームで採れた大根を使って、おでんをつくってきました。大根と菜っ葉を入れたおでんです。子どもは、「おいしい」「あったまる」と話しながら、「もっといろいろな具材を入れた本気のおでんをつくりたい」と話しました。そこで、2日後の天気予報が晴れであることから、この日に仲間みんなでおでんをつくることに決めました。

子どもは、３４人分のおでんをつくるために、準備を始めました。ビレッジファームの雪を掘り起こし、にんじん、キャベツ、大根、白菜を収穫しました。包丁で食べやすい大きさに切っていきました。材料がいっぱいになったことから、家庭科室から大きな鍋を持ってきました。

作り方を調べたいと考えた子どもは、職員室の栄養教諭のもとへ行き、つくり方を取材しました。

仲間みんなの分のおでんをつくるには、火が大きく育つかまどで煮ることや、大量の薪が必要と考え、かまどを掃除したり、薪を割ったりしていました。また、自分でも具材を持ってきたいと考え、「もち巾着を入れたい」「はんぺんを持ってこようかな」と話していました。子どもは、「早くおでんパーティーの日にならないかな」と笑顔で話していました。