高田本町商店街での2回目のオープン
12月7日(木)は、高田本町商店街のイレブンプラザで2回目の「できたてキッチン」をオープンしました。
当日は、全部で14種類のお店が並びました。
「にこにこシチュー(クリームシチュー)」「あん焼き(どら焼き)」「いろんな味のポテトチップス屋(ポテトチップス)」「もち(花型の白玉団子)」「プレミアムアート(ホットケーキアート)」「ほったろう(ホットサンド)」「手づくりHAPPY大ばんやき(大判焼き)」「色平とう屋(色付き金平糖)」「どうぶつクッキーパン(クッキー)」「できたてさくさくさつまいもチップス店(サツマイモチップス)」「Seaトリオライスボール(おにぎり&焼きおにぎり)」「大ジャム(大判焼き)」「スイーツポテト(スイートポテト)」「のみもの屋(ココア&ミルクティー)」
オープンには、地域の人や保護者の方と共に、これまで活動でかかわってきたもぐら屋・鶴越の小川さんや、さくらんぼ店の秋本さんも来てくれました。
「色平とう屋(色付き金平糖)」のお店を出した子どもは、金平糖に色を付けるために国産野菜(ほうれん草、紫芋、ビーツ、ニンジン、カボチャ)からつくられた天然の食紅を使って9種類の味をつくりました。
「大ジャム(大判焼き)」のお店を出した子どもは、さくらんぼ店の秋本さんみたいなおいしい大判焼きをつくりたいと願い、生地が焦げないように素早く大判焼きをひっくり返すことにこだわっていました。
「スイーツポテト(スイートポテト)」のお店を出した子どもは、スイートポテトだけでなく、温かいミルクティーもつくってセットでお客さんに渡しました。
子どもは、お客さんから様々な感想をもらいました。
※もぐら屋・鶴越の小川さん、さくらんぼ店の秋本さんの感想のみ記名してあります。
「今日はごちそうさまでした。たくさんのアイデアを詰めこんだ一つ一つの品物がステキでした。風が強かったり、火が強くなりすぎたり、材料が取りづらかったり、色んなトラブルもありましたよネ。次にどうやったら、安全でおいしくお客さまに品物を手渡せるか考えてみてください。そうすれば、もっとおいしくて楽しくて人気のお店になります。がんばりや~! 小川」
「子供達だけで作ったいろいろな食べ物が本当においしくてびっくりしました。これからも作りつづけてほしいと思っています。 さくらんぼ店 秋本義夫・幸子より」
「今日は通りすがりで来ましたが、とても楽しく、沢山のメニューにワクワクさせてもらいました。みなさまの心のこもった料理に元気を頂きました。ごちそうさまでした。」
「明るく、元気で、楽しく、寒さにまけずおいしいものをつくってくれてありがとう。おいしかったです。」
「どのお店も前回からさらに工夫がされていてびっくりしました。ちらし、呼びこみ、かんばん、どれもステキでした。大ばんやき、クッキー、こんぺいとう、どれもとってもおいしかったです。ほかのお店のも食べたかったです。みんなが楽しそうに作ったり、お客さんとお話しているすがたを見て元気をもらいました!ありがとうございました!」
「3年2組のみなさんへ 2回目のオープンはとっても大もり上がりでしたね!!味や見た目にも工夫がたくさんで、おうちの方だけでなく本町にきていたお客さんたちも『おいしい』『子どもたちが自分たちの力で作っていてすごい』『私より焼くのが上手』とほめていました。元気いっぱいの声で、おなかもいっぱいになったし、心も元気になりました。これからもますますがんばって下さい。ごちそうさまでした。」
「どれもとってもおいしかったです。それぞれのお店の工夫がされていて、回って楽しい時間を過ごさせてもらいました。みんなありがとう。あん焼きさん、おしかったよ-♪」
「できたてキッチンに参加できてとっても楽しかったです。前回よりも手ぎわがよいお店がふえたように思いました。売るときのおしゃべりも上手でした。手づくりHAPPY大判やき:生地が前よりふわっとしておいしかったです。 ココア:あったかくて甘さもちょうどよかったです。 にこにこシチュー:大きなじゃがいもがごろっと入っておいしかったです。あったまりました。 ほったろう(ホットサンド):パンがパリッとしておいしかったです。」
「(募金を)フードバンクなどに利用してもらえるとありがたいです。」
「ごちそうさまでした。みなさん楽しくお店をしているのが心に残りました。お客さんへの話し方も本当のお店の様でした。」
「できたてキッチンのみなさま おおばんやき、ココア、ホットサンド、おもち、クッキー、さつまいもチップス、あんやきなどなど、どれもおいしかったです!種類も多く、接客もたのしく、皆プロのお店の人みたいでした。大イベントおつかれさまでした!」
「できたてキッチンのみなさんへ 今日はおいしいものをたくさんいただいて心もお腹もほっこりみたされました。皆さんとお話できたのも楽しかったです。寒い中で、あたたかいおもてなしをしてくださってありがとうございました。また次回も楽しみにしています。」