6年2組 宿泊体験活動 2日目
6年2組
創造活動
2022/10/20
宿泊体験活動の2日目を行いました。
午前の最初は、村上市にある料亭「能登新」を訪れました。
料理長の山貝さんから、鮭料理や郷土料理の老舗として11代目まで受け継がれてきた歴史や、変化し続けて価値を高めていくという思いを聞いたりしました。
次に、村上市の九重園を訪れました。
村上市は日本最北のお茶処であり、250年の伝統をもつ九重園で煎茶とほうじ茶の飲み比べをしました。
午後の最初は、関川村の渡邉邸を訪れました。
渡邉邸は3000坪の敷地をもち、国の重要文化財に指定されています。ガイドの方から、渡邉邸の屋根が特徴的であり、木羽(こば)と呼ばれる杉板を22万枚並べ、それを1万5千個の川原石で押さえていることを教えてもらいました。
最後に、新潟市江南区にある「北方文化博物館」を訪れました。
越後随一の大地主であった伊藤家は8800坪の広大な敷地をもち、邸の部屋数も65を超えています。学芸員の方から、美しい日本庭園に面した畳100枚もの大広間を案内してもらいました。
夕食の前後に2日目の振り返りを行いました。