学級の活動

スーパーにイチゴはどのようにして並ぶの？

「苺の花ことば」の高橋さんから、「苺の花ことば」のイチゴは市場出荷していないことを聞いた子どもがいました。

また、スーパーに並ぶイチゴは遠いところから来ていることから、「苺の花ことば」のイチゴとは食感や味などが異なると考えた子どもがいました。

そこで、スーパーにイチゴがどのようにして並ぶのか予想しました。子どもは、「形がそろっていないと並ばないと思う」「早採りしすぎだと色が赤くないから置けない」などと話しました。また、「新潟市から来るなら、移動で２時間はかかる」「包装とかしているから、すぐに出荷できない」と話し、スーパーに並ぶまでにどのような工程があるのかも考えました。

ナルス北城店に行き、どのようにしてスーパーにイチゴが並ぶのか調査することにしました。

ナルス北城店の方から、農家でイチゴが収穫されてからスーパーに並ぶまで１日とちょっとかかることや、ナルスに並ぶイチゴのほとんどが市場やナルスのセンターから来ていることを聞きました。また、市場で買う時の値段とナルスでお客さんに売られている値段は人件費が含まれていることから、差があることも聞きました。

この日の振り返りには、次のようなことが書かれていました。

「私はてっきりそのまんまきたりしているかと思ったら他のところからも来るとか言っていて本当にすごいと思いました。市場から買ったイチゴはスーパーに出すためちょっと市場よりも値段を高くすることもすごいと思いました。スーパーのイチゴは他の県からも来るのでその移動とともに色が変化するのもすごい仕組みだなあと思いました。」